حذر أطباء بيطريون من 200 مرض مُشترك بين الإنسان والحيوان قالوا إنها “خطرة ومُميتة” حال انتقالها إلى الإنسان جراء “الذبح الكيري”.
وقال الطبيب البيطري، مبارك مأمون، في تحقيق إن 50% من الذبائح تتم خارج المسالخ بما يُعرف شعبياً بـ”الذبح الكيري”، مشيراً إلى أن ذلك يُرجح نقل عدوى “البروسيلا والجمرة الخبيثة والسل أو السالمونيلا والوشيقي وحمى الوادي المتصدع” علاوة على أمراض أخرى.
في غضون ذلك، يتخوف سُكان عدد من الأحياء غربي أم درمان من كارثة بيئية جراء مُخلفات مسالخ بسوق قندهار، علاوة على إهمال الاشتراطات الصحية بالمكبات.
ويقول مدير جودة بإحدى المسالخ د. محمد أحمد، إنهم ظلوا منذ 10 أعوام يطرحون أزمة القطاع لدى دائرة تفتيش اللحوم التابعة لوزارة الصحة، إلا أنهم لم يتلقوا استجابة حول القضية.
