حذر مدير هيئة المواصفات والمقاييس في السودان، سناء زين العابدين، من ظهور عدد كبير من المقرمشات في الاسواق السودانيةمجهولة الهويه ولا تحتوي على اي بيانات توضح مكوناتها ولا فترة الصلاحية ولا تاريخ الإنتاج.
كما أكدت هيئة المواصفات والمقاييس بأنها نشكل خطرا كبيرا على حياة الناس، حيث تم عرض المنتجات تحت اشعة الشمس المباشرة ليظهر عليها نمو فطري وعدد كبير من الملوثات الأخرى، الأمر الذي يشكل خطورة عاليه على الصحة، وفقا لموقع أخبار السودان.
وفي إطار أخى،طالب اتحاد أصحاب العمل في ولاية الخرطوم الحكومة السودانية بالنظر في الخسائر التي تقع على كاهل اصحاب المخابز وحل مشكلة مدخلات الانتاج.
ومن جانبه أكد رئيس اتحاد اصحاب العمل بولاية الخرطوم الباشمهندس بكري جاويش، على أهمية التنسيق الكامل بين الشركاء لوضع حلول لعلاج أزمة الخبز بالولاية ، بالإضافة إلى إعادة النظر في تسعيره الخبز، وفقا لموقع أخبار السودان.
وفي السياق، شهدت أسواق الخرطوم ارتفاع غير مسبوق في أسعار السلع الضرورية المتمثلة في “الخضر، اللحوم، الألبان والدقيق”.
كما و أعلنت شركة سيقا للدقيق عن بالأمس عن زيادة جديدة في الدقيق زنة 25 كجم، حيث أصبح سعر الباكت 4.100 جنيهاً، بعد أن كان 3.200 جنيه، وتعتبر هذه الزيادة الثالثة لدقيق سيقا في أسبوع واحد، وفقاً لما أورد “السوداني”.
وفي الوقت ذاته حمل أصحاب المخابز في الخرطوم، الحكومة الانتقالية مسئولية عدم استلام المخابز للدقيق المدعوم، رافضين العمل به.
وفي سياق متصل، كشف الأمين العام لشعبة اتحاد المخابز، الباقر عبد الرحمن، عن القرار المُتخذ من قبل مخابز ولاية الخرطوم، بالتوقف عن انتاج الخبز المدعوم.
وقال أن المخابز في الخرطوم ستعمل على استلام الدقيق المدعوم اعتباراً من اليوم، وذلك بسبب إلغاء اجتماعهم الذي كان من المفترض أن يُعقد بالأمس مع والي الخرطوم، بخصوص التسعيرة الجديدة، وفقاً لما أورد “كوش نيوز”.
وقال الباقر بأن اتحاد المخابز أمن في اجتماعه على خروج المخابز في الولاية من انتاج الخبز المدعوم.
موضحاً أن الأسباب ترجع لزيادة تكلفة الانتاج، الأمر الذي يؤدي لخسارتهم، حيث أوضح أن أسعار الخميرة والزيت ترتفع بصورة مستمرة، فضلاً عن الزيادة في أسعار الكهرباء وكل ما يتعلق بانتاج الخبز.
